Pulverisierte rote Früchte der Guarana-Kletterpflanze (Paullinia cupana).

Guarana ist eine Kletterpflanze die aus den Regenwäldern des Amazonas stammt. Sie trägt den botanischen Namen Paulina cupana und rankt sich bis in eine Höhe von 60 m an den gigantischen Baumriesen empor. Zweimal pro Jahr reifen die roten Früchte der Guarana Pflanze, die bereits seit mehreren Jahrhunderten von den einheimischen Indios als wertvolles Genussmittel geschätzt und verzehrt werden.

Guarana enthält Guarin, das anderen Genussmitteln wie Kaffee oder Tee von ihrer Wirkung her ähnlich ist. Der besondere Vorteil ist jedoch, dass es auf eine sehr angenehme Art und Weise stimuliert und erfrischt.

Verzehrsempfehlung

1/2 Teelöffel Guarana Pulver in Saft, Milch oder auch ins Müsli einrühren. Diese Menge entspricht etwa 1 g Guarana Pulver und ist damit auch vergleichbar mit dem Genuss einer Tasse Kaffee.

Zubereitung

Guarana Heißgetränk: 1 Teelöffel Guarana Pulver in eine Tasse geben und mit heißem Wasser aufgießen. Zum Verfeinern können Sie auch je nach Geschmack noch einen Schuss Sahne und / oder Honig dazugeben.

Guarana Milchmix: 1 Teelöffel Guarana Pulver, eine halbe Banane, einen halben Apfel, 2 - 3 Esslöffel Müsli mit Milch aufgießen und gut durchmischen. Guarana ist sehr vielseitig einsetzbar. Probieren Sie es doch einfach einmal in einem Fruchtsaft oder auch in Mineralwasser aus. Sie können es aber auch auf Obst streuen oder sogar zum Backen verwenden.

Zutaten

Guarana Pulver 100%

1 g Guaranapulver (ca. 1/2 Teelöffel) entspricht dem Genuss von etwa einer Tasse Kaffee.