Die AFA Algen wachsen wild im Upper Klamath Lake, stammen aus ökologischer Aquakultur und werden erst dann geerntet, wenn sie einen optimalen Reifungsgrad erreicht haben. Nach der Ernte werden sie in einem schonenden Verfahren gefriergetrocknet und nach strengen Zertifizierungs-Maßstäben weiterverarbeitet.

Die hier verwendete AFA Alge aus biologischem Anbau ist eine Blaualge mit dem Namen Aphanizomenon Flos Aquae kurz AFA genannt, die in Oregon / USA im Upper Klamath Lake wächst. Deshalb wird sie auch als Klamath Uralge bezeichnet. Dieser ca. 250 km² große Süßwassersee gehört zu den reinsten und klarsten Gewässern im Norden Amerikas und hat sogar Trinkwasserqualität.

Der Klamath Lake liegt ca. 1400 m über dem Meeresspiegel mitten in einer vulkanischen Landschaft in den Cascade Mountains. Dort fließen 17 Flüsse aus dem in der Nähe gelegenen Crater Lake Nationalpark in diesen See ein und speisen ihn mit Süßwasser. In dieser herrlichen unberührten Natur findet die AFA Alge die optimalsten Bedingungen zum Wachsen. So scheint die Sonne an zahlreichen Tagen im Jahr und sorgt so für die übermäßige Lichtenergie, die die Algen für die Umwandlungsprozesse der Photosynthese benötigen. Darüber hinaus bietet der vulkanreiche Boden eine Menge von wertvollen Mineralien.

So besitzt die blaugrüne AFA Alge einen besonders hohen Anteil an hochwertigem Eiweiß, der ca. 70 % betragen kann. Dieses wertvolle pflanzliche Eiweiß ist von unserem Körper optimal zu verdauen, da es sehr leicht in Aminosäuren zerlegt werden kann. Dieses hochwertige Eiweiß besitzt darüber hinaus alle 8 essentiellen Aminosäuren, auf deren Zufuhr der Mensch mit der Nahrung angewiesen ist.

Die Algen sind aber auch noch in anderer Hinsicht bemerkenswert. Sie sind reich an Vitamin B12, das normalerweise überwiegend in tierischen Lebensmitteln vorkommt.

Verzehrsempfehlung

3 AFA Algen Tabletten ( = 1 ,5 g ) täglich vor oder zu den Mahlzeiten mit ausreichend Flüssigkeit verzehren.

Zutaten

Bio AFA Algen (> 99 %) aus ökologischer Aquakultur, Trennmittel: Carnaubawachs, Kieselsäure
Jede AFA Algen Tablette wiegt 500 mg

Zertifizierung

Diese AFA Algen besitzt biologische Qualität und stammt aus ökologischer Aquakultur. Sie werden durch anerkannte Kontrollstellen geprüft und überwacht. In den USA wird die Bio AFA Alge durch die OTCO zertifiziert. In Deutschland wird dieses Produkt durch die BCS Öko-Garantie Nürnberg vollständig dokumentiert.